Nishio Farm

2023/11/08 16:33




今年の秋のお野菜セット、11月になってようやく始まりました。

遅くなってしまった分、今年は、サツマイモ「べにはるか」が入っています。
今までは南の地域の野菜だった、サツマイモや落花生も、今では北海道でも立派に育つようになりました。
(今年は落花生もNishio Farmでは栽培していました。いつかオンラインショップでも販売出来たら良いなと思っています)
セットにはその他、南瓜数種、人参4色、ジャガイモ3色、ニンニク、玉ねぎ、おまけのホップが入っています。
いつもはレシピカードなども一緒に入れていたのですが、紙を大量に使うことが気になっており(在庫の管理も大変になってきて)、今後はオンライン上で閲覧出来るようにと考えています。
日々のインスタグラム、note、HPなど、まだ考え中ですが、過去の分も含めてアップしていきたいと思っているので、今しばらくお待ちください。
また、野菜の規格について聞かれることもありますが、Nishio Farmでは野菜の規格は決めていません(卸のお取引先によっては、そこの基準に従っていますが)。
サイズも形も色も味も、収穫の時期や年、育てる畑によって、本当に違うのです。
その時々の野菜たちを、ぜひ楽しんでいただけたらと思います。

Mail Magazine

農園より、野菜の販売始まりやマルシェ出店のお知らせなど、季節ののお便りをお送りします。 年に4回ほどの配信を予定しています。